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Vie pratique & Loisirs
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La madeleine de tante Léonie
Philippe Conticini
- Agnes Vienot
- L'appetit Vient En Lisant
- 28 Juin 2012
- 9782353261260
L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tantlittéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire. Chaque titre est muni d'un appareil critique - introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie.
Grand chef pâtissier, Philippe Conticini dirige Les Pâtisseries des Rêves depuis 2009 (Paris VIIe et XVIe).
La première édition Du côté de chez Swann, premier tome d'À la recherche du temps perdu, paraît chez Grasset en 1913.
Les droits d'auteurs des chefs seront intégralement reversés à La Banque du Miel.
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Du Côté de Chez Swann : A LA RECHERCHE DU TEMPS PERDU
Marcel Proust
- Lulu
- 1 Octobre 2024
- 9781471030857
Dans la première partie de ce livre, Combray, le narrateur évoque les séjours passés dans la maison de tante Léonie alors qu'il était enfant. Il se souvient avec nostalgie du baiser du soir de sa mère, baiser tant attendu, mais parfois retardé par un invité, souvent M. Swann. Il nous fait connaître des personnes de son entourage, sa tante Léonie, malade gardant toujours la chambre, sa grand-mère un peu fantasque qui aime se promener sous la pluie, Françoise la fidèle cuisinière, les habitants du village. Il évoque ses goûts pour la lecture, les longues promenades avec ses parents, du côté de chez Swann ou de Guermantes.Combray, la première partie de « Du côté de chez Swann », se déroule dans la maison de tante Léonie où le narrateur et ses parents passent leurs vacances, en compagnie de la grand-mère maternelle du narrateur ainsi que de deux grands-tantes, Céline et Flora. Adolescent alors âgé d'une douzaine d'années, doué d'une grande sensibilité et d'une imagination débordante, le narrateur essaie chaque soir de repousser l'heure où il devra monter se coucher, pour ne pas avoir à attendre trop longtemps le baiser de sa mère, habitude enfantine qui agace profondément son père.
