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Promonature
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L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales ; guide de diagnostics des sols Tome 1
Gérard Ducerf
- Promonature
- 1 Janvier 2014
- 9782951925878
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisé des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées ?
Pourquoi mon jardin est-il envahit par les liserons ?
Que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies ?
Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l'homme et guérir la terre soient si proches ?
Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d'une série, apporte des réponses.
Il donne une vision globale et dynamique de l'évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément.
Il apporte des solutions claires et simples à mettre en oeuvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d'améliorer leurs sols.
Les usages médicinaux de chaque plante sont indiqués ainsi que les utilisations alimentaires possibles.
Un cahier de recettes permet de faire ses premiers pas de "cuisinier en herbe" !
Plus de 1300 photos couleurs permettent d'identifier chacune des 284 espèces présentées pour faire ensuite le bon diagnostic.
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L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales ; guide de diagnostics des sols Tome 2
Gérard Ducerf
- Promonature
- 1 Janvier 2014
- 9782951925861
Dans ce volume 2, illustré par plus de 1500 photos couleurs, Gérard Ducerf vous présente 250 plantes bio-indicatrices supplémentaires.
Chaque espèce est décrite et illustrée par de nombreuses photos couleur pour mieux la reconnaître et l'identifier. Pour chacune d'entre-elles sont également précisés, ses milieux de vie naturels « biotopes primaires », ses adaptations « biotopes secondaires », ses caractères bio-indicateurs, ainsi que ses propriétés médicinales et sa comestibilité.
Ce livre est accessible à tous.
C'est un outil de terrain fait par et pour des gens de terrain, y compris les jardiniers. Le sol est un organisme complexe : nous avons là des bases simples de compréhension et des pistes d'utilisation immédiate. -
Enfin une Flore photo qui illustre TOUTES les plantes de la flore française !
Pari fou réalisé par Gérard Ducerf, déjà auteur de l'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices.
Après plus de 40 ans de photographie systématique de toutes les espèces qu'il a rencontrées lors d'herborisations sur le terrain, le rêve d'une vie est enfin concrétisé, une Flore photo pour mettre à la portée de tous la reconnaissance facile des plantes.
Outil indispensable pour déterminer de façon très visuelle les familles et les genres de la flore de France et des contrées limitrophes, le volume 1 de la Flore photo, grâce à des clés de détermination photographiques, permet d'identifier les plantes selon des repères faciles pour aller à l'essentiel dès le début : milieu aquatique, fougères, arbres, plantes herbacées, nombre de pétales, etc.. Plus de 10 000 photographies sont présentes pour identifier les familles et les genres selon la classification actuelle, sans oublier les rappels historiques des flores anciennes.
Avec la Flore photo, il est question d'ouvrir grand ses yeux pour voyager au sein de la diversité botanique. Que l'on veuille nommer les plantes que l'on voit ou qu'on ait plaisir à regarder la beauté d'une fleur, ce livre se veut une ode à l'émerveillement.
Gérard Ducerf, ancien agriculteur, passionné de botanique depuis l'enfance, fait de la recherche sur la flore française et des pays limitrophes depuis quarante ans.
Pour vivre de la botanique, il a commencé par être ramasseur de plantes sauvages pour l'homéopathie, un vrai challenge, car connaissant peu de plantes et ne sachant pas où les trouver en France, il a arpenté les bibliothèques et les sociétés savantes pour trouver des images et des données de terrain et a ainsi pris conscience que peu d'espèces étaient illustrées : le rêve d'une flore photo était né ! Il a créé Promonature en 1986, pratiqué enseignement et formation et a sorti son premier livre en 2003.
Depuis il continue les photographies et la transmission de son savoir, heureux de partager et de participer à la prise de conscience nécessaire pour sauvegarder notre petite planète terre ! -
Guide ethnobotanique de phytothérapie (2e édition)
Gérard Ducerf
- Promonature
- 1 Février 2012
- 9782951925892
Le Guide ethnobotanique de phytothérapie est une mine d'information pour les amateurs et professionnels de la phytothérapie.
C'est un travail de synthèse sur les usages actuels des plantes médicinales sous leurs différentes formes (teinture mère, macérat glycériné, huiles essentielles) Ce guide est le fruit des recherches bibliographiques réalisées par Gérard Ducerf dans le cadre de ses travaux d'études et de ses formations.
Passionné de botanique, Gérard Ducerf a récolté des plantes sauvages pour des laboratoires homéopathiques. Il est intervenu dans des actions humanitaires pour aider à la mise en place de cultures de plantes médicinales.
Il a aidé à la création de jardins botaniques et participé à des travaux d'études européens sur la flore spontanée et leurs usages. Il anime des formations pour des pharmaciens, des laboratoires, des producteurs de plantes médicinales, des lycées...
Cet ouvrage fait une synthèse des recherches bibliographiques et des échanges avec les praticiens rencontrés lors des formations. Il est présenté sous forme de tableaux synthétiques qui indiquent les plantes et les maladies pour lesquelles elles peuvent être utilisées. Il y est fait mention des formes galéniques (teintures mères, macéras glycérinés, huiles essentielles) dont l'analyse chimique permet le dosage relativement précis des principes actifs contrairement aux préparations traditionnelles telles que les tisanes par exemple.
Ce guide est un ouvrage de recherche et de réflexion à destination des professionnels de la santé.
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Précis de phytothérapie ; extraits de gemmothérapie et teintures mères
Christian Escriva
- Promonature
- 2 Mai 2008
- 9782951925854
L'auteur situe la phytothérapie au sein des médecines naturelles et présente les teintures mères et les nouveaux extraits de gemmothérapie à base de jeunes pousses et bourgeons.
Son approche sensible des plantes et l'analyse des usages traditionnels lui permettent de dresser pour chaque espèce une représentation, une image, qui illustrent les propriétés médicinales de la plante. Son «principe» ou«archétype» est ainsi évoqué.
L'utilisation des bourgeons et jeunes pousses en gemmothérapie permet d'extraire la quintessence de la plante présente dans ces parties qui portent en elles la totalité de la plante, le totum.
La fabrication des teintures mères et des extraits de gemmothérapie doit respecter des règles strictes pour apporter l'optimum de qualité et de principes actifs recherchés : agriculture biologique ou biodynamique, travail artisanal, respect de l'environnement, qualité des excipients utilisés (alcools, ...).
La mise en perspective des usages traditionnels dans notre phytothérapie européenne et dans celles des autres pays avec les recherches et les approches modernes (biochimie, décodage biologique, ...) donne une vue d'ensemble des pathologies pouvant être traitées par ces extraits.
Ce livre est destiné aux thérapeutes, médecins, pharmaciens et toutes personnes curieuses de comprendre le monde végétal. Cet ouvrage n'est pas un guide d'automédication.
Les espèces végétales indispensables :
L'auteur n'a pas cherché à faire une bible de la phytothérapie en citant le maximum d'espèces. Au contraire, fort de son expérience de plus de 25 années de cueillette de plantes sauvages et de cultures de plantes médicinales, et de 15 années d'enseignement, il a choisi de nous présenter les espèces qui lui paraissent importantes pour la phytothérapie moderne.
Des photos couleur illustrent chaque plante. Un texte décrit l'espèce et la famille dans laquelle elle s'inscrit tant du point de vue botanique que du point de vue thérapeutique. L'approche Goethéenne permet, entre autres, une lecture des «forces» qui habitent la plante et peuvent nous éclairer sur les indications thérapeutiques qui en résultent. Un résumé des pathologies et des contextes thérapeutiques répertoriés est donné pour chaque espèce.
Un index thérapeutique précise, pour les pathologies les plus courantes, les teintures mères et les extraits de gemmothérapie qui peuvent être utilisés, ainsi que les huiles essentielles incontournables.
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Le Guide ethnobotanique de phytothérapie est une mine d'information pour les amateurs et professionnels de la phytothérapie.
C'est un travail de synthèse sur les usages actuels des plantes médicinales sous leurs différentes formes (teinture mère, macérat glycériné, huiles essentielles) Ce guide est le fruit des recherches bibliographiques réalisées par Gérard Ducerf dans le cadre de ses travaux d'études et de ses formations.
Passionné de botanique, Gérard Ducerf a récolté des plantes sauvages pour des laboratoires homéopathiques. Il est intervenu dans des actions humanitaires pour aider à la mise en place de cultures de plantes médicinales.
Il a aidé à la création de jardins botaniques et participé à des travaux d'études européens sur la flore spontanée et leurs usages. Il anime des formations pour des pharmaciens, des laboratoires, des producteurs de plantes médicinales, des lycées...
Cet ouvrage fait une synthèse des recherches bibliographiques et des échanges avec les praticiens rencontrés lors des formations. Il est présenté sous forme de tableaux synthétiques qui indiquent les plantes et les maladies pour lesquelles elles peuvent être utilisées. Il y est fait mention des formes galéniques (teintures mères, macéras glycérinés, huiles essentielles) dont l'analyse chimique permet le dosage relativement précis des principes actifs contrairement aux préparations traditionnelles telles que les tisanes par exemple.
Ce guide est un ouvrage de recherche et de réflexion à destination des professionnels de la santé.
