Bièrographie ; comprendre la bière en 100 dessins et schémas

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À propos

La bière ça fait grossir.Les hommes préférent les brunes, les femmes préférent les blondes.Le houblon, c'est le principal ingrédient de la bière.La bière, c'est facile à faire...Voilà autant d'idées reçues que cet ouvrage bat en brèche. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham et Mélody Denturck expliquent le monde de la bière de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Comment apprécier la bière, comment l'acheter, comment reconnaître ses styles et apprécier ses goûts, connaître son histoire, sa géographie et son élaboration...En un clin d'oeil, devenez incollable !


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Alcools


  • Auteur(s)

    Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham

  • Éditeur

    Hachette Pratique

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    14/10/2015

  • EAN

    9782013962667

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    21.5 cm

  • Largeur

    21.5 cm

  • Épaisseur

    1.5 cm

  • Poids

    662 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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